Celebra el día del Croissant
con deliciosas versiones para todos los gustos
El próximo domingo, 30 de enero, se celebra el Día Internacional del Croissant, una de las grandes herencias de la repostería austriaca – ya que se trata de un alimento originario de Viena, aunque haya sido muy extendida la creencia de su procedencia francesa – que destaca por un extraordinario sabor, un inconfundible aroma, una crujiente textura pero, sobre todo, una gran versatilidad, por lo que puede consumirse a cualquier hora del día y hacerlo en versión dulce o salada.
Para celebrar este día, reconocidos personajes de las redes sociales se unen para darnos a conocer alguna de las recetas más sabrosas y aplaudidas entre sus seguidores para aprendas a hacerlas y puedas consumir este extraordinario bollo cuando más te apetezca.
El top croissant de «Reposterito busca esposo»
El simpático repostero que concentra en redes sociales la nada despreciable cifra de más de 154K seguidores en IG, te invita a probar diferentes opciones del dulce vienés solo apto para los más golosos de la casa.
Croissant planchado de Nutella, Croissant bicolor de Nutella, Croissant de Kinder, de Ferrero Rocher, de Chocolate blanco y oreo o de Chocolate Cruch son solo alguna de las más de 100 propuestas que Reposterito recoge en su carpeta de destacados de la red social de la camarita.
Si quieres saber más sobre alguna de estas recetas, solo tienes que pinchar en el enlace de descarga (aquí) o acudir a su IG si deseas conocer alguna versión adicional.
Croissant de Yuca, por Violeta Díaz
Por su parte, Violeta Díaz, más conocida en redes como Violeta Happy Baker, la arquitecta y fotógrafa de formación reinventada en repostería saludable reinventa también este tradicional dulce creando un croissant de yuca – para ver enlace de la receta pincha aquí – , apto para continuar con un estilo de vida basado en la alimentación sana, practicar deporte y ser feliz, sin remordimientos.
Aficionada a la repostería, lo que a priori chocaba con este healty lifestyle, no quiso renunciar ni a los dulces ni a la salud, así que comenzó a experimentar para crear recetas golosas, pero naturales y nutritivas a la vez, como esta versión fit del croissant que te proponemos.
Tortilla de Croissant o «Benedict», por Patricia Tena
Pero si hay alguna propuesta que sorprende, esta es sin duda las dos opciones que nos plantea Patricia Tena (@tictacyummy).
Clásico es que este manjar se pueda rellenar, pero ante el clásico mixto o vegetal, Patri propone un croissant relleno «benedict», que además de delicioso es rápido y saludable, al igual que su receta de tortilla de croissant, para la que solo hacen falta huevos, tres croissants, mozarella fresca y sal para conseguir un original plato que bien puede ser un desayuno, merienda o, incluso, cena.
Educadora social, Patri encontró su verdadera vocación comenzando a cocinar inventando recetas que sube diariamente a su principal red social @tictacyummy donde innova y crea nuevos y originales platos.
