En esta ocasión, Alma Obregón, Chef Pastelera por Le Cordon Bleu, más conocida en el entorno digital como Alma Cupcakes (@alma_cupcakes) presenta este nuevo libro, «Repostería Tradicional» (Ed. Planeta, 2021), con el que recuperar el olor de los rosquillas de tu abuela, el bizcocho de limón que hacía tu madre, las galletas cuyo olor impregnaba la casa del pueblo…

Como bien sabe Alma, existen recetas que nunca fallan ni pasan de moda, que además despiertan los sentidos y nos inundan de recuerdos y buenas sensaciones, que hacen que evoquemos lugares o situaciones a las que volveríamos una y otra vez.

Así, en este nuevo libro, Alma recupera de los postres más tradicionales y deliciosos en los que los protagonistas serán los sabores de toda la vida. Repostería para todos los públicos, explicada por una maestra a la que le caracteriza la sencillez y, como no, la dulzura…